健營雜果杯

份量：2人

材料：

1. 威化杯　　　　2個
2. 低脂純乳酪　　1/2杯
3. 士多啤梨　　　2粒
4. 奇異果　　　　1個
5. 藍苺　　　　　8 至10粒

做法：

1. 將士多啤梨及奇異果切成小粒。
2. 將低脂純乳酪放入威化杯中。
3. 再加入水果粒、放上藍苺，即成。

營養師小貼士：

1. 以鮮雜果及低脂純乳酪取替傳統雪糕，可以減少脂肪及糖份之攝取；健康且可親子聯手泡製。
2. 奇異果可選雙色，即傳統的綠色及近年常見的金奇異果，增加水溶性纖維、維他命A及C的攝取，是夏日消暑減壓的好選擇。
3. 威化杯可在各大超級市場內有售，宜查看營養標籤選擇較為低脂的品種。

資料來源：基督教聯合那打素社康服務 社區營養部